Resultate für den Schwerpunkt Food & Gastronomie

Es ergab 14 Ergebnisse zum Thema Food & Gastronomie

Unterteilt auf folgenden Bereiche

Anwenderberichte und Whitepapers (12 Ergebnisse)
SoftTrend IT News (2 Ergebnisse)

 

 

12 Anwenderberichte und Whitepapers Ergebnisse

Lekkerland GmbH & Co. KG, Frechen - Success Story
Tankstellen-Shops, Kioske, Tabakwarenfachgeschäfte, Kaufhäuser und mehr: Lekkerland beliefert rund 60.000 Kunden in Deutschland mit einem Vollsortiment aus Süßwaren, Snacks, Tabakwaren und zahlreichen weiteren Produkten. Dieses Großhandelsgeschäft bedeutet bei dem Full-Service-Spezialisten weit mehr als nur die termingerechte Bereitstellung von Waren. Das Unternehmen setzt auf beste Leistungen und gut strukturierte Prozesse – auch in der Lagerverwaltung. Doch gerade in diesem Bereich ergab sich in Sachen IT Handlungsbedarf, da der Wartungsvertrag des Mitte der 90er Jahre entwickelten PMS-Systems Alldata auslief. Und so beschloss die Geschäftsführung, im Lager ebenso wie bereits in den anderen Unternehmensbereichen SAP einzuführen – ein weiterer strategischer Schritt zu einheitlichen und kostengünstigen ITStrukturen im gesamten Unternehmen. Auch bei der Auswahl eines geeigneten Implementierungspartners stand mit der itelligence AG der Favorit bei der Lekkerland information systems – der IT-Tochtergesellschaft von Lekkerland – von Anfang an fest: Und so gingen die Partner auch bei der Anbindung der Lagerverwaltung gemeinsam ans Werk.

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ROWO-FOOD optimiert Logistik und e-Business
Die ROWO-FOOD GmbH, mittelständischer Lieferant von Rohstoffen für die weiterverarbeitende Nahrungsmittelindustrie mit Sitz im bayrischen Stadelhofen, hat ihre Unternehmensabläufe durch Reorganisation der logistischen Prozesse und Entwicklung eines Etikettierungsstandards optimiert. Mit Unterstützung der Allgeier IT Solutions GmbH konnte das Unternehmen die interne Logistik nachhaltig beschleunigen, die Transparenz im Waren- und Informationsfluss erhöhen und die Chargenrückverfolgung nach EU-Verordnung 178/02 dank der Cloud-basierten ERP-Lösung cierp3 von Allgeier automatisieren. Für die vorbildliche e-Business Projektumsetzung wurde ROWO-FOOD für den PROZEUS Unternehmerpreis, gefördert vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie (BMWi), nominiert.

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Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG entscheidet sich für ECM-Ansatz der SAPERION AG
Die Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG ist Anbieter der meist gekauften Mineralwassermarke auf dem deutschen Markt. Damit das stetig wachsende Volumen von zurzeit mehr als 350.000 Dokumenten pro Jahr zukunftssicher verwaltet werden kann, setzt Gerolsteiner auf das moderne Enterprise Content Management (ECM)-System der SAPERION AG. Gesucht wurde ein System, das die Anforderungspunkte Archivierung, Posteingangsverarbeitung, Workflow und Revisionssicherheit zukunftssicher erfüllt.

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fenaco Landesprodukte nutzt Bison Process
Der Fruchthandel ist von einer grossen Dynamik geprägt. Die Zeitspanne zwischen Bestelleingang und Auslieferung verringert sich laufend. Kunden verlangen für ihre eigenen Qualitätsprogramme Anpassungen, die innert kürzester Frist umsetzbar sind. Die hohe Flexibilität und Prozessorientierung von Bison Process ermöglichen, dass die geschäftlichen Funktionalitäten der Business Software an sich laufend verändernde Marktsituationen einfach und sofort angepasst werden können.

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Hier geht’s um die Wurst: Altmärker produziert jetzt mit Microsoft Dynamics AX
Traditionelle Rezepturen und leckere Wurst von der Altmärker Fleisch- und Wurstwaren GmbH gibt es jetzt schon seit 125 Jahren. Das Unternehmen stellt mehr als 150 Produkte aus Schwein, Rind, Lamm und Geflügel in modernsten Produktionsverfahren für mehr als 600 Kunden aus ganz Deutschland in einer 24-Stunden-Produktion her und beliefert just in time.

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Customer Story Exact Globe Next - Scheffels Frischbackstuben (DE)
Bei Scheffels Frischbackstuben arbeitet die ganze Familie mit: Die Eltern leiten das Unternehmen als Geschäftsführer, während die Folgegeneration für Verkauf und Marketing, die Produktion und das Rechnungswesen/Controlling zuständig ist. Um die Buchhaltung und den Jahresabschluss kümmern sich Mutter Ingrid und Tochter Stefanie Scheffel.

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Customer story Globe - Yogi Tea (DE)
Yogi Tea ist der weltweit größte Hersteller von Kräutertee. Gegründet wurde das Unternehmen 1984 von Yogi Bhajan und hat Produktionsstätten in den USA und Europa. Yogi Tea und seine Produkte basieren auf der indischen Wissenschaft Ayurveda und auf dem Wissen um ein gesundes und ausgeglichenes Leben. Darin liegt der weltweite Erfolg von Yogi Tea.

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Kochgeschirr-Hersteller Berndes steuert seine Vertriebskanäle mit KUMAVISION trade
Seit rund 90 Jahren ist die Berndes GmbH in der Entwicklung und Produktion von Kochgeschirr tätig. Das hochwertige und mehrfach ausgezeichnete Sortiment aus Aluguss, Aluplan und Edelstahl wird seit Jahrzehnten weltweit exportiert und über qualifizierte Kanäle vertrieben. Als Marktführer für antihaftversiegeltes Kochgeschirr aus Aluminiumguss sorgt Berndes dafür, dass in Küchen weltweit nichts an-brennt. Auch bei den internen Prozessen soll nichts hängen bleiben. Deshalb hat das Unternehmen KUMAVISION trade eingeführt.

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Bio-Speiseeishersteller Novescor benötigt Warenwirtschaftssystem, das mit dem Unternehmen mitwächst.
Speiseeis ohne künstliche Aromastoffe und Pflanzenfette in Bio-Qualität – dafür steht die Novescor GmbH mit ihrer deutschlandweit vertriebenen Premium-Eislinie Melicena. Erst 2008 gegründet, ist das Mainzer Unternehmen um Geschäftsführer und den gelernten Koch Roger Wilhelm auf stetigem Erfolgs- und Expansionskurs. Wachsende Anforderungen sind mit altem Warenwirtschaftssystem nicht mehr abbildebar. Bereits nach einem Jahr konnte das Warenwirtschaftssystem den wachsenden Anforderungen nicht mehr standhalten und wurde durch die Browser-basierte ERP-Lösung cierp3® von Allgeier abgelöst. Seitdem macht Novescor kurzen Prozess in Auftragsverwaltung und Vertrieb.

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ELO versüßt Zentis das Archivieren
Die Zentis GmbH & Co. KG ist bekannt für ihre fruchtigen Konfitüren und verführerischen Marzipanspezialitäten. Zentis ist aber auch einer von Europas führenden Fruchtverarbeitern und verleiht mit seinen zahlreichen Fruchtzubereitungen Joghurt, Fruchtquark und vielen anderen Milchprodukten den leckeren fruchtigen Geschmack. Seit fast 120 Jahren ist Zentis bereits auf das Veredeln von Früchten und anderen natürlichen Rohstoffen spezialisiert. Mit ELOprofessional hat das Aachener Unternehmen jetzt auch das richtige Rezept für das Dokumenten-Management gefunden.

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Finanzbuchhaltung für ein Import-/Exportunternehmen im Foodsektor
Als Spezialist für Tiefkühlfisch kauft das Bremerhavener Großhandelsunternehmen Kratzenstein große Mengen der Rohware auf dem Weltmarkt und verkauft sie an die fischverarbeitende Industrie in ganz Europa und Nordamerika. Entscheidende Erfolgskriterien liegen dabei in der Qualitätssicherung der Frischware sowie in der Schnelligkeit der logistischen Abwicklung. Bei der Auswahl einer neuen Buchhaltungssoftware wurden entsprechende Prinzipien und Qualitätsmerkmale zugrunde gelegt mit dem Ergebnis, dass seit dem Sommer 2013 FibuNet-Software die kaufmännischen Prozesse ohne Einschränkungen und in Einklang mit den Erfolgsgrundsätzen von Kratzenstein unterstützt.

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Prozessoptimierung als Erfolgsgarant
„Viele Unternehmen können überhaupt nicht mehr anders, als ihre Organisation papierlos und mit elektronischen Prozessen zu managen. Bei der Umsetzung dieser Vorgaben scheitern sie jedoch häufig beim Aufsetzen der elektronischen Workflows oder dem Integrieren der Software in ihre bestehende IT. Wir haben unsere Ziele erreicht. Die Standorte sind miteinander verbunden, wir haben überall gleiche Standards etabliert. Wir können die Qualität unserer Produktion und unserer Prozesse jederzeit belegen. Obwohl wir international in drei Niederlassungen arbeiten, sind wir ein Unternehmen.“ Helge Gräfen IT-Beauftragte RONDO FOOD GmbH & Co. KG

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2 SoftTrend IT News Ergebnisse

abas-ERP und eine spanische Erfolgsgeschichte: Meritem – Paellador
Um Prozesse und Strukturen im Unternehmen zu optimieren, entschloss sich Meritem im Jahr 2008 eine neue ERP-Software einzuführen. Nach einer intensiven Suche entschied man sich für den spanischen abas-Software-Partner ABAS Ibérica mit der abas-Business-Software.

Branchenlösung “Agrarline” - powered by GDI überzeugt Gemüseanbauer
"Unser Name steht für Frische und Qualität“: Das ist der Anspruch des Pfälzer Gemüsehofs Geil, der vor allem Pflücksalate, Bundzwiebeln und Radieschen anbaut. Dass das Gemüse tatsächlich gut und frisch ist, dafür sorgen jährliche Audits, Rückstandskontrollen, Zertifizierungen für Produktion und Verpackung – und seit dem Frühjahr 2011 auch GDI Software.